2008/01/04
臭みなし。甘みあり。苦みなし。
厚岸に住んでいる15年来の友人、飯高氏と合流した。ホテルでの食事を済ませると、飯高氏の友人の店で食後のデザートに生ビールと焼き肉を放り込み、舌鼓を打ち続けた!豚のホルモンにも参ったな。箸が止まらず食べ続けたくらい旨かった。
阿寒湖の湖上から雄阿寒岳を見つつ、ワカサギ釣りをやりつつ、天ぷらにして頂きつつ、温泉に浸かりつつ旨い酒を放り込んだ!